栃木の鮭

町を流れている那珂川は、この次期になると鮭が遡上するため、川には仕掛けのようなものが張られます。
そのため、知り合いなどからまるまる一本の鮭をもらったり、切り身といくらを頂いたりします。
今年も切り身といくらを頂いたようで、冷蔵庫に入っていました。

今日は嫁さんが夜勤、両親はカラオケに出掛けて留守。
夕飯はさっき作ったカレー。
と、いうわけでぇ・・・、














乗せちゃいました!

名づけて
いくらカレ~。へへへっ!!
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味は・・・、
カレーでいくらの味が消えちゃうかと思いましたが、乗せた部分はちゃんといくらの味がして、ちょとコクと風味が増したような感じでした。




熱いうちにどうぞ!!
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by johgo-009 | 2013-10-17 18:59 | グルメ

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